valentyna: (Default)
[personal profile] valentyna
приготовила сегодня очень вкусненькие котлетки. вегетарианские.
отварила утром каши перловки. и поставила остывать. аж до вечера.
(я перловку вообще никогда не ем)
потерла на большой терке большой кабачек цуккини и смешала с перловкой.
вбила туда одно яйцо.
порезала туда меленько большую луковицу.
два зубчика чеснока выдавила.
посолила и поперчила.
добавила муки "сколько возьмет", в смысле что бы масса перестала быть жиденькой.
к сожалению в воскресенье у нас закрыты магазины, а дома сухариковых крошек не оказалось.
не в чем было котлетки перед жаркой "обвалять".
ну ничего. пожарила. получились очень вкусные, сочные и мягкие.
Амидо не мог остановиться :-))
и мне понравились тоже, хотя я перловку не люблю.
а так оказывается очень вкусно.

а еще я с мамой разговаривала, она хочет к нам приехать.
может в октябре, что бы уже после сорока дней.
ну и мы рады.

а еще мы на этой неделе ездили в ИКЕА.
просто так ездили, без цели, побродить.
а купили стол на кухню.
круглый. симпатичненький такой.
как-нибудь покажу вам.

а еще я сегодня все краны почистила от калька уксусом.
в крышечку от бутылки воды налила уксуса, приставила крышечку на кончик крана,
и приклила ее клейкой лентой к нему.
подержала пару часов.
вода теперь так хорошо бежит, приятно просто.

теперь еще надо тостер отремонтировать.
я его уже раскрутила и предположительную причину поломки нашла.
да все никак не сделаю.

Date: 2005-08-28 06:12 pm (UTC)
From: [identity profile] uki-t.livejournal.com
Ой, какая молодец!
Ты умеешь тостеры ремонтировать?

Date: 2005-08-28 06:31 pm (UTC)
From: [identity profile] valentyna.livejournal.com
я пока точно не знаю :-))) вот если отремонтирую, то тогда наверняка умею!

Date: 2005-08-28 06:26 pm (UTC)
From: [identity profile] savta.livejournal.com
Нет слов!

Date: 2005-08-28 06:31 pm (UTC)
From: [identity profile] valentyna.livejournal.com
ну :-))
прям положительная героиня! любящая полежать.

Date: 2005-08-28 06:30 pm (UTC)
From: [identity profile] frosya11.livejournal.com
Ой, наверное, вкусненько))))
А если нет сухариков, может, в травках обвалять?
***
К Икеа у меня слабость) Так люблю их фенечки))))
***
Тостеры никогда не ремонтировала - с техникой я не дружу. Она мне себя не доверяет и просит меня от нее отойти как можно дальше))))))
***
Маму надолго хотите забрать?

Date: 2005-08-28 06:35 pm (UTC)
From: [identity profile] valentyna.livejournal.com
в травках - не догадалась. правда я в них и так чего-то посыпала, орегано или прованс.
я в икеа семь лет не была. и мы задумали поехать "погулять". и денег не брали. а потом Амидо увидел один стол обеденный и влюбился в него с первого взгляда. пришлось покупать.
я тостеры пока тоже еще не ремонтировала, попробую. с техникой я мало общаюсь, но так вообще-то кажется способности есть. с папой же росла, который всегда был занят чем-нибудь в том числе техническим. а еще наверное ждали сильно мальчика, а родилась я. ну и что-то мальчуковое же должно быть?
у мамы виза до конца декабря. она может пробыть у нас еще два месяца. но это вряд ли. ну может на пару-тройку недель.

Date: 2005-08-28 06:38 pm (UTC)
From: [identity profile] frosya11.livejournal.com
Ну, этхорошо) пару-тройку недель побыть вместе...
Давай, сонэчко, еще вкусненьких рецептиков))))

Date: 2005-08-28 07:11 pm (UTC)
From: [identity profile] valentyna.livejournal.com
так то ж не рецептик был. то так. импровизация на ровном месте.

Date: 2005-08-28 07:14 pm (UTC)
From: [identity profile] frosya11.livejournal.com
a ya vsyo ravno vospol'zuyus' - interesno))))

Date: 2005-08-28 07:24 pm (UTC)
From: [identity profile] valentyna.livejournal.com
а ты перловку употребляешь?
я вот никакие каши кроме гречневой не люблю.
а вот так в псевдокотлетках ничего, даже нравится иногда.

но это для мужа главным образом. а сама я мясо ЕМ :-))

Date: 2005-08-28 07:28 pm (UTC)
From: [identity profile] frosya11.livejournal.com
нет, не употребляю, но написано так хорошо, что захотелось попробовать, вот я и попробую)))
обязательно)))) а как же иначе?
а мясо я тоже употребляю - верней, только птицу...
и рыбку всякую))))

Date: 2005-08-28 07:32 pm (UTC)
From: [identity profile] valentyna.livejournal.com
аааа, рыбкуя тоже всякую очень люблю!

Date: 2005-08-28 07:01 pm (UTC)
From: [identity profile] uki-t.livejournal.com
могу подбросить рецепт супа из бататы.
у нас на работе повариха варила, вот я попросила рецептик.
Вкуснятина. У вас батата произрастает?

Date: 2005-08-28 07:04 pm (UTC)
From: [identity profile] frosya11.livejournal.com
понятия не имею))))
не садовод я, не огородник)))
и хозяйка не такая радивая, как надо)))))))
но рецептик приму,
заранее благодарю Вас)))))))

Date: 2005-08-28 07:05 pm (UTC)
From: [identity profile] frosya11.livejournal.com
пардон, это Вы не мне написали, я уже увидела))))))))

Date: 2005-08-28 07:11 pm (UTC)
From: [identity profile] valentyna.livejournal.com
ну кому бы ни писали, а рецептики давайте :-))

Date: 2005-08-28 07:10 pm (UTC)
From: [identity profile] valentyna.livejournal.com
ой, а я даже не знаю шо это такое

Date: 2005-08-28 07:26 pm (UTC)
From: [identity profile] uki-t.livejournal.com
батата- по форме похожа на картошку. можно запекать в духовке, порезав кружочками, посолить и смазать сметаной.
А теперь суп.
2 бататы 2л. воды. батату порезать кубиками и варить минут 20-30, как только станет мягкая,
снять с огня, растолочь в пюре, можно толкушкой для картошки, можно в блендере.
Пожарить лук.
ПОтом поставить кастрюлю на огонь(пока батата варилась, вода выкепела) долить до 2 л. Добавить 2 ст.л. куриного бульонного порошка, 2 ст.л. грибного прошка, жареный лук, соль, перец по вкусу, выдавить 1 зубчик чеснока . И ещё 1 ч.л. специя такая мускатный орех. Варить ещё минут 15. Тут много всяких специй, но это на любителя. Вообще у нас повариха любит всякие специи. Я правда отошла немного от рецепта, у меня не было грибного порошка. Но получилось вкусно. Приятного аппетита!

Date: 2005-08-28 07:31 pm (UTC)
From: [identity profile] valentyna.livejournal.com
спасибо!
теперь вот выясню, что тут у них такое батат. мужу должно понравится, если исключить мясной порошок из рецепта.

Date: 2005-08-28 07:37 pm (UTC)
From: [identity profile] anjutiny-glazki.livejournal.com
А еще, если его прорастить, то очень красивое комнатное вьющееся растение получается :)

Date: 2005-08-28 07:44 pm (UTC)
From: [identity profile] valentyna.livejournal.com
мохнатое вьющееся? надо попробовать. на окне сойдет?
ну теперь придется таки идти искать батат!

Date: 2005-08-28 07:48 pm (UTC)
From: [identity profile] anjutiny-glazki.livejournal.com
Не, не мохнатое, гладкое, но очень неприхотливое и растет прямо в бутылке с водой, даже в землю не надо сажать.

Date: 2005-08-28 07:50 pm (UTC)
From: [identity profile] uki-t.livejournal.com
это корнеплод. как оно будет расти в горшке на подоконнике, я не знаю.
моя мама на нашем огороде дерево авокадовое посадила, но что-то оно так медленно растёт.

Date: 2005-08-28 07:52 pm (UTC)
From: [identity profile] anjutiny-glazki.livejournal.com
У меня рос 2 года, пока я про него не забыла, вырос под 2 метра, в горшке, на балконе.

Date: 2005-08-28 07:53 pm (UTC)
From: [identity profile] uki-t.livejournal.com
а бататы были? м.б. мне тоже попробовать?

Date: 2005-08-28 07:59 pm (UTC)
From: [identity profile] anjutiny-glazki.livejournal.com
Не, это я про авокадо.
А батат, он же корнеплод, а проращивают в воде исключительно ради красоты. Просто из за того что оно такое неприхотливое, у меня, на прошлом месте работы во многих комнатах проращивали, ради зелени перед глазами.

Date: 2005-08-28 07:52 pm (UTC)
From: [identity profile] anjutiny-glazki.livejournal.com
http://www.livejournal.com/community/gurman_il/69490.html

Date: 2005-08-29 08:42 pm (UTC)
From: [identity profile] valentyna.livejournal.com
спасибо!

Profile

valentyna: (Default)
valentyna

April 2024

S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21 222324252627
282930    

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Apr. 7th, 2026 03:05 am
Powered by Dreamwidth Studios